resep sambal ayam goreng jakarta

Sisihkan dan biarkan hingga tidak panas. Gongso (tumis tanpa minyak) kulit ayam hingga berminyak dan harum kekuningan. Tambahkan 5 sdm minyak kelapa, tumis kulit hingga kecokelatan lalu masukkan sisa bahan 4, tumis hingga tomat hancur dan matang. Masukkan semua bahan sambal dalam blender dalam keadaan panas, blender hingga hancur dan lembut.
Jakarta - Ayam geprek kini populer sebagai sajian ayam yang enak. Kamu bisa meracik sendiri ayam geprek versi Yogyakarta yang gurih pedasnya nampol. Salah satu jenis olahan ayam goreng yang populer adalah ayam geprek. Sesuai dengan namanya, sajian in berupa ayam goreng tepung yang digeprek atau dimemarkan di atas sambal rawit merah.
.

resep sambal ayam goreng jakarta